Cascina Zeledria
Alpejska „cascina” położona na 1767 m n.p.m., między Campo Carlo Magno a Pradalago — z widokiem na Dolomity Brenty i klimatem drewnianej, górskiej gospody. To jeden z najbardziej lubianych adresów w okolicy: domowa kuchnia, serdeczna obsługa i prawdziwe smaki Trentino.
Dlaczego warto
- Widok i atmosfera: przeszklona sala z panoramą Brenty, latem taras, zimą przytulne wnętrza. Idealne na rodzinny obiad i romantyczną kolację.
- Lokalny charakter: gospodarstwo i sklepik z serami, masłem i wędlinami z alpejskich pastwisk obok restauracji.
Kuchnia i specjały
Menu bazuje na tradycji Trentino: polenta, dziczyzna, sery z Val Rendena, domowe desery. Specjalność domu to grillowanie „na kamieniu” (pietra ollare): na rozgrzanej płycie samodzielnie dopiekasz wybór mięs i warzyw, z polentą, roztopionym serem i sosami. Świeżo, zabawnie i bardzo alpejsko.
Dojazd i sezonowość
- Lato: dojazd samochodem lub pieszo (spacerem z okolic Pradalago/Campo Carlo Magno).
- Zima: dotrzesz na nartach, na rakietach albo… ratrakiem (śnieżnym „snowcatem”) na kolację po wcześniejszej rezerwacji/ustaleniu miejsca zbiórki w rejonie Campo Carlo Magno.
Godziny i rezerwacje
Cascina Zeledria działa w porze lunchu i kolacji; godziny mogą się zmieniać sezonowo — rekomendujemy rezerwację.
Kontakt: +39 0465 440303 • info@zeledria.it. (Cascina Zeledria)
Dla grup
Obok działa kameralna „Casina del Furmai” — odnowiona chatka ok. 100 m od restauracji, idealna na wieczory z ustalonym menu (25–30 osób). Zapytaj przy rezerwacji.
